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지인이 집에 놀러오며 주문해 둔 매일 데르뜨 순 38% 우유 롤케이크.
오프라인 매장에도 있는지는 모르겠지만
일단 냉동 케이크를 집에서 택배로 받은 제품이다.
데르뜨 케이크가 뭔가 했더니
매일우유에서 운영하는 자회사인 모양이다.
주로 케이크 등의 디저트 제품들을 생산하는 듯.
비주얼은 여느 롤케이크와 크게 다르지 않았는데
제품이 냉동이고 택배 배송이라는 점이 큰 차이였다.
우유 크림 특성상 실온 제품은 없지 싶긴 하다.
너무 꽁꽁 얼어 있으면 칼이 안들어가고
그렇다고 너무 해동이 많이 되면 케이크가 망가지니
그 사이 어딘가에서 썰어둬야 한단다.
크림이 가득 들어 있는 모습.
먹어 보기 전부터 부드러움이 느껴지는 것 같다.
크림이 느끼하진 않을지도 걱정되긴 하지만...
일단 맛이 없기는 어려울 듯.
오... 의외로 느끼하지 않다.
진한 우유맛이라고 해야 할까?
일반 케이크에 올라가는 꾸덕하고 기름진 크림이 아닌,
입에서 사르르 녹아 내리는 느낌의 가벼운 크림이다.
가격이 착하지는 않지만
(기본 롤케이크 절반 정도 사이즈에 2만원 내외)
이 정도면 가끔 한번씩 먹어볼 만 한 맛이다.
그래서 매일 소화가 잘되는 우유 케이크도 주문해버림!
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