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스파게티9

집밥 - 아펠트라 포모도리 소스 + 안티냐노 에그 파스타 지난 번, 더 현대 서울 방문 때 구입한 스파게티 소스와 파스타 면으로 저녁을 해결 해 봤다. https://bonta.tistory.com/863 영등포구 - 이탈리(EATALY), 더 현대 서울 제주 순옥이네 명가 대기순서를 기다리는 동안 둘러 본 식료품점, 이탈리. https://bonta.tistory.com/861 영등포구 - 제주 순옥이네 명가, 더 현대 서울 더 현대에는 맛집이 이곳저곳 있다고 한다. 그런 bonta.tistory.com 아펠트라 포모도리 소스. 굳이 이 소스를 선택한 이유는 캔(CAN)이라서다. 보통 국내에서 보는 스파게티 소스는 유리병인데 캔에 담긴 소스는 왠지 외국 느낌이 물씬 나는 듯 해서 몇가지 캔에 든 소스 중, 이 녀석을 데려 왔다. 캔을 열었을 때는 뭔가 생각보.. 2023. 1. 11.
대전 - 맛집: 성심당 본점 2층, 테라스 키친 (스파게티와 돈까스 파티 / 아이폰X) 내 돈 주고 사먹고 남기는 후기 =) 테라스키친042-220-4128이탈리안대전 중구 대종로480번길 15 2층 원래 계획은 성심당 케익 부띠끄 2층,을 가는 것이었지만문득 성심당 본점 2층에도 식당이 있는 것이 떠올라,이번에는 테라스 키친으로 목적지를 정했다. 대종로 큰길에서 바로 보이는 성심당은 케익 부띠끄.그 안쪽으로 걸음을 조금 옮기면 성심당 본점이 자리 잡고 있다.필자는 처음 대전 성심당을 방문했을 때케익 부띠끄에 들어가 '왜 튀김소보루를 안팔지? 다 팔렸나?' 하고 서성이기도 했다. 매장에 들어서 왼편을 보면테라스 키친이라는 간판과 함께 계단이 자리 잡고 있다.플라잉팬은 이탈리안 레스토랑,이곳, 테라스 키친은 가벼운 외식 장소 정도의 느낌인듯. 후라이팬들이 공중에 떠 있으니 플라잉팬인가?어째 .. 2018. 10. 26.
외식 - 신도림: 테크노마트 포르게따 재방문 (스파게티/피자) 지난 번에 포스팅 했던 신도림 포르게따에서 문자가 한 통 왔다.(포르게따 포스팅 링크)그 때 넣어두고 간 명함이 이벤트 2등에 당첨됐다며,스파게티(or 리조또) 1개와 테크노마트 12층 씨네Q 영화예매권 1장을 준단다. 마침 데드풀2도 봐야 하고 해서 겸사겸사 신도림 테크노마트로 갔는데...이미 식사를 해버린지라 영화를 먼저 보고 포르게따를 찾아야 했다. 자리에 앉아 문자를 보여주니 씨네Q 예매권을 바로 주신다.데드풀2를 봤어야 했는데... 그건 내 돈 주고 봐버렸고,이 티켓으로는 어떤 영화를 본담...어벤져스도 봐버렸고 쥬라기공원은 3D로 보고 싶은데(나온다면)2D 영화는 뭘 봐야 하려나... 다시 음식 얘기로 돌아가서.... 식사를 주문하면 제공되는 식전 빵.다른 파스타집과는 다르게 빵이 따뜻하다.어.. 2018. 5. 23.
여수 - 맛집: 닥터 시기 파스타 (하멜등대 맛집) 음료수 한 잔 안 얻어마시고 작성한 후기 =) 닥터시기파스타(이탈리안)061-662-7972전남 여수시 하멜로 82 여수 해양공원을 소개시켜 준 친구가 추천한 맛집.닥터 시기파스타.처음엔 '닥터 거시기 파스타'로 읽어서 조금 당황했더랬다.아무리 그래도 식당 이름이 거시기가 뭐냐며... 여수 밤바다, 해양공원, 하멜등대 야경을 흠뻑 즐기다거의 라스트 오더를 하다시피 한 통에우리가 식사를 마칠 무렵에는 이미 테이블에 아무도 없었다.덕분에 건진 깔끔한 내부 사진. 사진상으로는 파악이 어렵지만벽에 걸려 있는 사진들의 배경이 이탈리아였다.직접 찍으신 걸까? 이 수저통(?)을 찍을 때만 해도 사람이 제법 있었는데...나이프, 포크, 스푼 통도 마음에 들지만그 옆에 넵킨 꽂이도 정말 마음에 든다. 이곳은 2층에 마련.. 2018. 4. 26.
대전 - 맛집: 플라잉팬 AGAIN & 성심당 케익부띠끄 (18.04.14) 지난 번 방문 때는 몰랐지만성심당 주변에는 주차장이 제법 여기저기 있었다.이날 찾은 곳은 꽤 거리가 떨어져 있는 '이안과병원 주차장'.거리야 엔비주차장이 가장 가까울 것 같지만너무 북적거리는 곳을 피하고자 일부러 이곳을 찾았다. 그런데 2층부터는 고소공포증이 있는 사람은 주차가 어려울듯.저 사장 중앙에 희끄무레 하기 보이는 것이 1층에 주차된 차량이다. 바닥이 얼기설기 노출돼 있는 통에고소공포증이 있는 사람에게는 제법 공포감이 느껴지지 싶다.만약 높은 곳이나 이런 바닥이 불편하다면다른 주차장을 향하기를 간곡히 권하는 바다. 단, 이 주차장의 장점은 주차를 하고 바로 펫샵을 둘러볼 수 있다는 것.물론 애견샵이라는 곳이 썩 마음이 편한 곳만은 아니지만그래도 귀여운 강아지들을 볼 수 있긴 하니까...물론, 볼.. 2018. 4. 19.
대전 - 맛집: 플라잉 팬 (이탈리안 레스토랑) 플라잉팬042-220-4126패밀리레스토랑대전 중구 대종로 480 2층 성심당 케익부띠끄 2층에 자리 잡고 있는 레스토랑, 플라잉팬. 이곳을 알고 찾은 건 아니고,튀김소보로 한 번 먹어보겠다며 여기저기 기웃거리다 우연히 발견한 곳이다.사실, 빵집 2층에서 이탈리안 레스토랑을 운영하고 있을 거라고 상상하기 쉽지 않으니까. 아무튼 우리가 만난 입구는 이 쪽이 아니었지만,성심당 본점과 케익부띠끄 사잇길을 이용하면이렇게 빵집을 거치지 않고 2층으로 바로 올라갈 수도 있다. 손님이 어느 정도 빠졌을 때 담은 사진인데,식사시간에는 저 대기 의자들에 사람이 가득했다.만약 대기가 없었다면 필자도굳이 이곳에 와서 밥을 먹어봐야겠다는 생각을 안했을듯... 심지어 연령대도 몹시 다양해서학생들부터 어르신들까지 다양한 분들이 .. 2018. 4. 8.
외식 - 신도림: 포르게따 (파스타/스파게티) 음료수 한 잔 안 얻어 마시고 작성한 후기. =) 포르게따02-851-7379양식서울 구로구 새말로 97 신도림테크노마트 10층 009,010호 친구 녀석과 점심을 해결하기 위해 찾은 곳.남자 둘이 들어가기에 살짝 망설여지기도 하긴 했지만런치 세트로 10,000원이라는 가격에식전빵과 파스타, 음료수까지 준다니,그래도 뭐 어떠냐는 기분으로 성큼성큼 들어가 자리를 잡았다. 우리 말고도 남자 둘이 온 커플(...)이 있었다.신발을 보니 아마 신도림 테크노마트에입주한 사무실 직원 아닐까 싶지만...뭐, 먹고 싶은 거 먹는다는데 남남이면 어떻고 남녀면 또 어떤가? 여튼 가게 분위기는 전체적으로 깔끔했다.목재와 유리가 많이 들어가 살짝 엔틱(?)한 느낌도 나고채광이나 전망도 마음에 들었다. 식전빵으로 나온 녀석들... 2018. 2. 11.
가정 - 파스타: 오징어 먹물 파스타 (스파게티) 판교 현대백화점 식품관에서 구해온 오징어 먹물 파스타 면.판교 현대백화점에는 다른 곳에서 구하기 힘들 식재료들이 있어 가끔 애용하는 편이다.특히 레몬 파스타를 구할 수 있었던 건 정말 땡큐!레몬 파스타 관련 포스팅은 네이버 블로그에 그대로 남아 있는듯 한데... 언제고 옮겨와야겠다. 아무튼 다시 오징어 먹물 파스타 얘기로 돌아가서...파스타들은 대체로 포장지 겉면에 권장 조리시간이 나와 있다.지금 이 파스타 경우는 8분이 권장 조리시간인데,이 시간을 기준으로 취향에 따라 조금 덜 익히거나 더 익혀 먹으면 된다. 오늘 해 먹을 파스타는 조개향이 가득한 봉골레 파스타.다른 파스타들에 비해 손이 많이 가는 편이긴 하지만,오징어 먹물 파스타 면에 최적일 것 같다는 생각에 과감하게 봉골레로 정했다. 모시조개 해감.. 2017. 3. 21.
집밥 - 토마토 스파게티: with 마트표 토마토 스파게티 소스 생각날 때마다 가끔 만들어 먹는 토마토 스파게티.토마토 소스를 직접 만든다면 일이 상당히 커지지만 시중에서 파는 소스를 사용하면 간단하다.거짓말 조금 더해서 라면 끓이는데다 조금만 더 수고를 얹으면 가능한 수준. 면을 삶기 전에 물에 소금으로 살짝 간을 하고 올리브 오일을 조금 넣는다.전엔 소금 간만 해서 면을 삶은 뒤에 스파게티 면 자체에 올리브 오일로 코팅을 했었는데그 과정이 좀 귀찮기도 하고 면수 자체에 오일을 좀 넣는게 면의 풍미도 좋아지는듯 하다. 참고로 스파게티면을 사면 대체로 면 포장지에 몇 분 정도 삶으라는 표시가 있으니,본인의 취향에 맞게 시간을 조절해 가며 삶으면 되겠다.살짝 덜익은게 좋다면 기준 시간보다 짧게, 푹 익은게 좋다면 기준 시간보다 조금 길게...첨언하자면 스파게티면은 콜라.. 2016. 10. 7.
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